Salade de crabe et avocat au lait de coco

Ingrédients

• 200 g de miettes ou de chair de crabe
• 2 avocats
• 1 citron vert
• Quelques brins de coriandre

Assaisonnement:

• 150 ml de lait de coco
• 1 cuillère à café de piment en poudre
• 5 ou 6 feuilles de menthe ciselée
• 2 à 3 cuillère à café de sauce soja
• le jus d'1 citron vert
• 1 cuillère à café de sucre en poudre
• Poivre