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Recette à la coriandre
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Recette de patates douces à la coriandre
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Samosas de patates douces à la coriandre (sans friture)
Samosas de patates douces à la coriandre (sans friture)
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.48Euros€ (0.87€/part)
Préparation
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Coupez la patate douce en petit dés et faite les cuire au micro-onde 5 minutes en puissance max.
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Dans une casserole faite revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans un peu d'huile.
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Quand l'oignon est doré ajoutez les épices, continuez la cuisson jusqu'à ce que le mélange embaume.
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Ajoutez les dés de patate douce et la tomate, mélangez et poursuivez la cuisson quelques minutes.
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Hors du feu ajoutez la coriandre ciselée et 2 cuillères à soupe de jus de citron vert.
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Pour la cuisson faites juste dorer sous le grill les samosas, 5 minutes de chaque côté et servez aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 204Kcal
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Glucides: 39.2g
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Lipides: 1.4g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 5g
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Fibres: 4.6g
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Sucre: 3.6g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
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