Sangria blanche pétillante

Ingrédients

• 3 tasse jus de raisin blanc (750 ml ; froid)
• 1/2 tasse liqueur à l'orange (125 ml ; de type Grand Marnier)
• 1/4 tasse sucre (60ml ml ; moi omis car mon vin était déjà sucré)
• 3 c. à table miel liquide (45 ml)
• 1 nectarine (coupée en dés)
• 1 orange (coupée en quatre, puis en tranches fines)
• 3/4 tasse grosses cerises (180 ml, dénoyautés et coupées en deux ; moi au goût, cerises au Marasquin)
• 3/4 tasse framboises (180 ml, fraîches, jaunes ou rouges)
• 1/2 tasse feuilles de basilic (125 ml, frais, légèrement tassées)
• 1/2 tasse feuilles de menthe (125 ml, fraîche, légèrement tassées)
• 1 bouteille de vin blanc mousseux sec (750 ml, froid, moi vin blanc mousseux mais pas sec, plutôt sucré)
• 5 Glaçons d'eau