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Saumon aux noix et noisettes

C'est simple, léger, et délicieux !

Apéritif
6 parts
15 min
12 min
moyen
  • Saumon aux noix et noisettes
  • Saumon aux noix et noisettes - photo 2
  • Saumon aux noix et noisettes - photo 3
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Ingrédients

6

Préparation

  • Beurrer une plaque de cuisson et déposer les pavés de saumon dessus.
  • Badigeonner les pavés d'huile de noix, à l'aide d'un pinceau.
    Saler, poivrer.
  • Concasser grossièrement les noix et noisettes. Les déposer sur les pavés de saumon.
  • Enfourner pour 12 minutes (environ) à 180°.
    Avant de servir, mettre le beurre et le jus de citron dans un ramequin pour 1 minute au micro-ondes.
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Saumon aux noix et noisettes
Saumon aux noix et noisettes - photo 2
Saumon aux noix et noisettes - photo 3

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Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:

13/12/2021

Excellent et très rapide... réalisé avec des galettes de pommes de terre et une petite salade... A recommencer !

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