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Toasts à la salade tunisienne
Toasts à la salade tunisienne
Préparation
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Nettoyer les légumes et les couper en très petits dés.
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Les mélanger au thon.
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Ajouter de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel, du poivre.
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Rectifier l'assaisonnement.
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Cuire les œufs.
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Couper la baguette en tranche.
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Préparer une vinaigrette avec de l'huile, du vinaigre, du harissa, du sel, du poivre.
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Sur chaque tranche de baguette verser un peu de vinaigrette.
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Déposer un tranche d'œuf puis de la salade aux légumes et au thon.
Questions:
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Commentaires des membres:
J'ai réalisé cette recette et nos invités se sont régalés. Bravo