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Recettes au fromage à Raclette
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Recette de pomme de terre
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Une raclette originale
Une raclette originale
Préparation
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Pour monter le millefeuille, alterné une rondelle de pomme de terre, avec une tranche de fromage coupée en 4, et une tranche de viande des grisons.
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Répéter l'opération 3 fois Tenir l'ensemble grâce à une pique en bois.
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Enfournés 10minutes à 200°c jusqu'à ce que le fromage devienne coulant.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon blanc
Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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