VERRINES AVOCAT & SAUMON FUMÉ

Name: Verrines avocat & saumon fumé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 avocats mûrs; 250 gr de fromage frais; 100 gr de saumon fumé; 4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide; 1 citron; sel; poivre; Aneth

Une verrine festive simple et raffinée...

Apéritif

8 parts

15 min

facile

154 Kcal

(3.9/5 - 28 votes)
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Ingrédients

2 avocats mûrs
250 gr de fromage frais
100 gr de saumon fumé
4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
1 citron
sel
poivre
Aneth

Coût estimé: 7.93€ (0.99€/part)

Préparation

Préparation 1: Couper les avocats en deux et les dénoyauter: Prélever la chair et la mixer grossièrement avec du sel, du poivre et le jus d'1/2 citron. Réserver.
Préparation 2:Dans un bol, mixer le fromage frais avec la crème fraiche liquide. Saler légèrement, poivrer et incorporer de l'aneth. Réserver.
Préparation 3 :Couper le saumon fumé en petits morceaux et y verser le jus de l'autre moitié du citron. Réserver.
Montage des verrines: Disposer au fond des verrines la crème d'avocat, ajouter sur le dessus le fromage frais à l'aneth puis répartir des morceaux de saumon fumé.
Réserver au réfrigérateur.

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Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer l'aneth par de la ciboulette et le saumon fumé par de la truite fumée ou des crevettes...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 154Kcal

Glucides: 2g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 5.3g
Protéines: 7.9g
Fibres: 1.9g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

J ai du Philadelphia peut on faire des verrrines avec saumon et avocats

Réponse:

Oui sans souci

Bonjour, Quelle sorte de fromage je dois acheter svp?

Réponse:

Carré frais, Philadelphia, Saint moret

Pour la vermine au saumon fumé quel sorte de fromage frais Philadelphia ou mozzarella

Réponse:

Philadelphia saint moret ou Mme loic. Pas de mozarella. auxmilledelices.com

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