Verrines d'avocat au saumon fumé et crevettes
Ingrédients
2
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Verrines au saumon fumé et à l'avocat
Préparation
Dans une verrine, placer quelques dés de saumon fumé.
Peler l'avocat, le couper en deux, enlever le noyau, et couper la chair en cubes verser le jus de citron dessus et mélanger de manière à enrober les cubes entièrement.
Ajouter ces cubes dans la verrine.
Garnir de tomates cerises coupées en deux.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Petit Chablis (Bourgogne, Blanc)
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