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Yakitori ou brochette de poulet asiatique

Name: Yakitori ou brochette de poulet asiatique
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1kg de blancs de poulet; 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre; 2 échalotes; 3 cuillère à soupe de saké; 3 blancs dufs; un peu de farine; 4 cuillère à soupe de sauce soja douce; 4 cuillère à soupe de saké; 4 cuillère à soupe de sucre blond; 4 cuillère à café de maïzena

Apéritif

5 parts

30 min

15 min

facile

Yakitori ou brochette de poulet asiatique

(4.4/5 - 8 votes)
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