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Recette de yakitori
Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant
Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.2Euros € (1.1€/part)
Préparation
Dans un saladier, mettre ; l'oignon coupé très finement, le poulet émincé en lamelles, la pâte de curry, les épices, la sauce soja et la cassonade.
Laisser mariner au minimum 1 à 2 heures.
Enfiler les lamelles de poulet sur les pics à yakitori et les faire dorer à feu vif un court instant puis baisser le feu afin de les cuire.
Pour la sauce yakitori, mélanger le vinaigre de riz avec la cassonade et dissoudre le mélange au four micro-onde.
Ajouter la sauce soja puis la maïzena. Bien mélanger. Chauffer légèrement au micro-onde afin d'épaissir la sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 247Kcal
Glucides: 41.9g
Lipides: 1.1g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 15.5g
Fibres: 0.8g
Sucre: 39.3g
ProPoints: 6
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Photos
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Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
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Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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