Ptitchef

Yakitori de poulet aux oignons nouveaux et blanc de poireau

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
297 Kcal

Ingrédients

4

Pour la sauce:

Coût estimé: 7.1 (1.77€/part)

Préparation

  • Dans un robot, hacher les blancs de poulet avec l'oignon nouveau et le blanc de poireau. Ajouter du sel, du poivre et râper le gingembre. Mixer en ajoutant le blanc d'oeuf.
  • Laisser poser la mixture 30 minutes avant de former les boules.
  • Pendant ce temps, mélanger les ingrédients nécessaire à la sauce sauf la maïzena, et les faire chauffer au micro-onde afin de dissoudre la cassonade.
  • Ajouter la maïzena et fouetter à la fourchette pour dissoudre les éventuels grumeaux. Réserver la sauce.
  • Former des boulettes et les rouler une à une dans la farine. Les faire dorer dans une poêle anti-adhésive très légèrement huilée.
  • Une fois cuite, placer ces boulettes sur des pics à yakitori et les napper de sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 297Kcal
  • Glucides: 37.1g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 10.7g
  • Sucre: 18.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (497g)
Sans fruit à coque


M Macarons et délices

Photos

Yakitori de poulet aux oignons nouveaux et blanc de poireau
Yakitori de poulet aux oignons nouveaux et blanc de poireau - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brochettes de boeuf yakitori au fromage
Brochettes de boeuf yakitori au fromage
8 parts
1 h 19 m
facile
3.8 / 5
Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
3 parts
1 h 30 m
facile
4 / 5
Recette Gratin de poireau jambon et fromage
Gratin de poireau jambon et fromage
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Fougasse aux lardons et aux oignons
Fougasse aux lardons et aux oignons
8 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Feuilleté de camembert jambon et oignons
Feuilleté de camembert jambon et oignons
6 parts
35 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez