Beignets ultras rapides

Name: Beignets ultras rapides
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: * 300 g de farine; * 3 oeufs; * 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; * un sachet de levure CHIMIQUE; * un demi verre à moutarde d'huile neutre; * un sachet de sucre vanillé; * huile pour friture; * sucre glace

Autre

4 parts

15 min

10 min

facile

618 Kcal

(4.2/5 - 6 votes)
1
52

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Ingrédients

* 300 g de farine
* 3 oeufs
* 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
* un sachet de levure CHIMIQUE
* un demi verre à moutarde d'huile neutre
* un sachet de sucre vanillé
* huile pour friture
* sucre glace

Coût estimé: 2.25€ (0.56€/part)

Préparation

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, les œufs, le sachet de sucre vanillé, le sachet de levure et l'huile.
Malaxer la préparation afin d'obtenir une boule de pâte.
Étaler la pâte ainsi obtenue sur une épaisseur d'environ 0,5 cm.
A l'aide d'une roulette, dessiner des carrés en faisant une encoche au milieu.
Faire chauffer l'huile de friture et y plonger les carrés jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
Déposer sur un papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 617Kcal

Glucides: 69.6g
Lipides: 27.6g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 20g
Fibres: 3.7g
Sucre: 17.3g
ProPoints: 17
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes