Blancs d'oeufs en trop = Rochers à la noix de coco

Name: Blancs d'oeufs en trop = rochers à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150g de noix de coco; 150g de sucre; 2 blancs d’oeufs; 1,5 cuillère a café de compote de pommes

Ils sont croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un vrai délice!!

Autre

6 parts

10 min

15 min

facile

199 Kcal

Blancs d'oeufs en trop = Rochers à la noix de coco

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Ingrédients

150g de noix de coco
150g de sucre
2 blancs d’oeufs
1,5 cuillère a café de compote de pommes

Préparation

Mélanger les blancs d’œufs et le sucre en poudre, faites chauffer au bain marie jusqu'à ce que la préparation atteigne 50°
Ôter du feu, ajouter la compote et la noix de coco et mélanger
Façonner de petites pyramides sur une plaque de papier sulfurisé et faites cuire environ 15 minutes à 240°

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 199Kcal

Glucides: 26.2g
Lipides: 8.8g
Gras sat.: 7.7g
Protéines: 1.9g
Fibres: 2.9g
Sucre: 26g
ProPoints: 5
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (61g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

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