-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Autre
-
Recettes de pains
-
Boule de pain
Boule de pain
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.04Euros€ (0.52€/part)
Préparation
-
Verser les ingrédients dans la machine à pain, et programmer sur le programme "pâte".
-
Au bout d'environ 1 h 30, sortir la pâte, la disposer sur un plan de travail fariné.
-
La travailler avec la paume de la main afin d'évacuer l'air.
-
Former une boule et laisser reposer encore 40 minutes à température ambiante, couvert d'un linge.
-
Préchauffer le four à 220 C°, ne pas oublier de mettre le lèche frite.
-
Fariner légèrement le dessus de la boule, et l'inciser.
-
Verser un verre d'eau dans le lèche frite, enfourner 10 minutes.
-
Puis baisser la température du four à 180 et laisser cuire 30 autres minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 899Kcal
-
Glucides: 180.1g
-
Lipides: 3.2g
-
Gras sat.: 0.6g
-
Protéines: 30.2g
-
Fibres: 10g
-
Sucre: 7g
-
ProPoints: 23
-
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (416g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!
Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner
Le secret d’un pain d’épices moelleux : votre nouvelle recette incontournable pour Noël!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
