Prendre la boules de mozzarela la coupé en 4 tranches,
Les salées et les poivrées sur chaque faces,
Prendre 1 feuilles de brick et placer la tranche de mozzarela au milieu de celle-ci,
Rajouté par-dessus du gruyère rapé,
Fermer la brick en repliant chaque coté et faire doré 3-4 min sur chaque face et poser sur une feuille de papier absorbant pour éliminer l'excés d'huile
Pâte filo et feuilles de brick : on vous explique la différence ?
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Commentaires des membres:
C'est un peu fade a mon gout
ça a laire d'etre pas male je vais la préparée pour le mois de karemme .
Pas terrible ! Plus que banale !
Je trouve que ça fait des dépenses, du travail, pour quoi en fin de compte ? A quel moment, occasion sert on cette préparation ? (on ne peut même pas appeler ça un "plat" !