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Brioche à la bergamote

Autre
8 parts
2 heures
20 min
moyen
Brioche à la bergamote
  • (5/5 - 1 vote)
  • 3
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Ingrédients

8

Préparation

  • PREPARATION
    Faites infuser 1 sachet de thé a la bergamote dans une casserole
    Laisser refroidir
    Faites tiédir le lait avant de le mettre dans la MAP
    incorporer tous les autres ingrédients + 3 càs du thé
    Une fois le paton bien formé (15 minutes environ), relancer le programme pate est laisser le finir jusqu'au bout

    Une fois le programme terminé, sortir le paton délicatement.
    Lui donner la forme que vous souhaitez, brioche ou briochette.
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Brioche butchy - brioche sans beurre


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