Brioche comme fait le boulanger PrécédentSuivant Autre8 partsfacile42 min620 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un recette parfaite pour de brioche maison Ingrédients 8 500 g de farine t45 80 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure fraîche 6 oeufs ( environ 300 g) 4 cuillère a soupe de lait entier ( environ 60 g) 250 g de beurre a température ambiante facultatif: pépite de chocolat ou sucre perle Coût estimé: 4.54Euros€ (0.57€/part)