Brunoise de légumes du soleil Autre8 partsmoyen40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 400 gr de courgettes 400 gr d?aubergines 200 gr de carottes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 gousses d?ail 1 petit bouquet de persil 70 gr d?olives noires 10 cl d?huile d?olive fleur de sel de Guérande poivre