Tian de légumes provençal très facile
Pour accompagner vos barbecues de viande et poisson, optez pour ce tian de légumes ! Des aubergines, des courgettes, des tomates, bref de beaux légumes ensoleillés et bien juteux. Avec une pointe d'herbe de Provence, vous voici avec un plat 100% légumes. Facile à faire, il vous suffira simplement de couper vos ingrédients en rondelles, d'associer le tout dans un plat et d'enfourner une quarantaine de minutes. Légumes fondants et parfumés garantis !
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.36Euros€ (0.59€/part)
Matériel
- Moule rond 20 cm de diamètre
- 1 pinceau
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
Laver puis couper les légumes en rondelles. Couper la gousse d'ail en 2.
Frotter le fond du moule avec la gousse d'ail. Verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Presser l'ail et bien étaler avec un pinceau.
Ajouter les légumes les uns à côté des autres : une rondelle de tomate, une rondelle de courgette, une rondelle d'aubergine.
Verser les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le dessus, puis parsemer de sel, de poivre, et de thym.
Mettre au four 40 min à 210°C.
C'est prêt !
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 131Kcal
- Glucides: 5.4g
- Lipides: 10.7g
- Gras sat.: 1.6g
- Protéines: 1.5g
- Fibres: 3.3g
- Sucre: 3.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Equipement
four
À savoir
Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_com Questions
Le TIAN dont nous avions parlé … c'est délicieux et a plusieurs options… régale-toi, bises
Bon appétit !
Photos des membres
JulietteJ'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
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S
snoopymo
Bonne recette mais rien d'extraordinaire.
J'ai cuisiné cette recette
Muriel
Très bon et très simple
J'ai cuisiné cette recette
Falbala9
J'aurai envie d'y rajouter un oignon en rondelles ! ....
Elisa
Si vous intercalez des tranches de mozzarella cela sera encore meilleur !!!
L
lecircee
Pour ma part 4 gousses d'ail (mais c'est le midi qui parle)
L
Lebop
Sympa