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Cake au fruits confits et fromage blanc vanillé

Un excellent cake fondant en bouche et savoureux.

Autre
4 parts
10 min
50 min
facile
862 Kcal
Cake au fruits confits et fromage blanc vanillé
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Ingrédients

4
Coût estimé: 8.49€ (2.12€/part)

Préparation

  • Battez en mousse le beurre et incorporez petit à petit le sucre, sucre vanillé, l'oeuf, le sel et le fromage blanc à la vanille.
  • Mélangez et tamisez la farine et la levure chimique.
  • Incorporez à la masse en alternant avec le lait.
    Utilisez juste assez de lait pour que la pâte retombe difficilement de la spatule.
  • Ajoutez l'orange confit haché et le citron confit haché ainsi que le raisin sec.
  • Versez la pâte dans un moule à cake d'environ 25 cm de long, tapissé de papier sulfurisé.
  • Cuire sur la grille inférieure 160-170°, (gaz 2-3) pendant environ 50 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 862Kcal
  • Glucides: 136g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 91.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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