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Cake au jambon de cyril lignac
Cake au jambon de Cyril Lignac
Préparation
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Hacher grossièrement le jambon, ajouter le thym.
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Battre les œufs avec l'huile et le parmesan.
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Ajouter la farine et la levure.
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Ajouter la garniture.
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Verser dans un moule à cake, et enfourner 45 minutes à 160 °C.
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Attendre 15 minutes, puis démouler.
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Déguster tiède, ou froid.
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Sec, étouffe-chretien. Je pense qu’il manque du lait dans cette recette