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Cake aux carottes et courgettes : sucré ? Tout à fait

Les plus réticents au gâteau de courgettes!Du régal!!!

Autre
2 parts
25 min
1 h 10 m
facile
1233 Kcal
Cake aux carottes et courgettes : sucré ? Tout à fait
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  • 7
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.91€ (1.96€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 175° C.
    Laver la courgette et la carotte.
    Râper ces 2 légumes assez gros.
  • Dans un saladier, mélanger les farines, les flocons d'avoine, 1 cuillère à café de cannelle et une autre de 4 épices, la levure et le sel.
  • Dans un second saladier, mélangez l'huile et le sucre. Fouetter.
    Ajouter le jus du citron et son zeste, mélanger.
    Ajouter les courgettes et les carottes.
  • Verser sur les ingrédients secs et bien mélanger.
    Ajouter les noisettes concassées.
  • Battre les œufs à la fourchette et les rajouter a l'appareil.
  • Versez dans le moule et laissez cuire pendant 70 minutes environ.
  • Démouler sur une grille.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1233Kcal
  • Glucides: 109.8g
  • Lipides: 72.3g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 25.5g
  • Fibres: 12.8g
  • Sucre: 56.3g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 44
Information nutritionnelle pour 1 portion (473g)
Végétarien
Sans lactose

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