Ptitchef

Cake de petit épeautre au chocolat et aux épices

Autre
4 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°C (Th. 5).
  • Taillez les écorces confites en dés. Délayez le cacao dans le lait. Battez les œufs avec 70 g de sucre et le lait cacaoté. Ajoutez les farines, la levure, les écorces, 1 cuillère à soupe d'huile et le gingembre. Réservez.
  • Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la pâte.
  • Huilez un moule à cake, poudrez le du reste du sucre, versez la pâte et fîtes cuire 45 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
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