Cake Très Citron à la ricotta et à l'amande

Name: Cake très citron à la ricotta et à l'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de ricotta; 3 oeufs plein air; 120 g de sucre; 200 g de farine; 1 paquet de levure; 40 g de Lemon Curd REGENT'S PARK; 100 g de poudre d'amandes; le zeste + jus d'1 citron

Autre

4 parts

10 min

50 min

facile

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Ingrédients

250 g de ricotta
3 oeufs plein air
120 g de sucre
200 g de farine
1 paquet de levure
40 g de Lemon Curd REGENT'S PARK
100 g de poudre d'amandes
le zeste + jus d'1 citron

Préparation

Préchauffer le four à 180 °.
Battre les oeufs avec le sucre, puis y ajouter la ricotta. Bien homogénéiser l'ensemble. Ajouter le Lemon Curd, le zeste et le jus du citron.bien mélanger.
Ajouter la poudre d'amandes puis le mélange farine et levure. Mélanger.
Sulfuriser un moule à cake et y verser la préparation.
Enfourner pour 45 à 50 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

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Photos

Cake Très Citron à la ricotta et à l'amande

Cake Très Citron à la ricotta et à l'amande - photo 2

Cake Très Citron à la ricotta et à l'amande - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes