Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Autre
  4. Recette à la chantilly
  5. Recette de siphon
  6. Chantilly à la chataigne

Chantilly à la Chataigne

Autre
2 parts
10 min
facile
352 Kcal
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Pour 20 cl de Chantilly :

Préparation

  • Mélanger la crème, l’apéritif de chataigne et le sucre.
    Verser dans le siphon.
  • Insérer une cartouche de gaz.
  • Agiter vigoureusement une dizaine de fois, et placer la tête en bas au réfrigérateur pour 1 heure.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 352Kcal
  • Glucides: 11.5g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 23.1g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Bûche de noël fourrée à la chantilly


B Blogmoleculaire

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Bûche de noël fourrée à la chantilly
Bûche de noël fourrée à la chantilly
6 parts
1 h 10 m
facile
4.7 / 5
Recette Gaufres garnies aux fruits, chocolat et chantilly
Gaufres garnies aux fruits, chocolat et chantilly
4 parts
25 min
facile
Recette Verrines de pâques au brownie et à la chantilly
Verrines de pâques au brownie et à la chantilly
6 parts
1 h 10 m
facile
4.7 / 5
Recette Comment faire de la crème chantilly
Comment faire de la crème chantilly
6 parts
10 min
facile
4.4 / 5
Recette Comment faire cuire des châtaignes au air fryer?
Comment faire cuire des châtaignes au air fryer?
3 parts
14 min
facile
Recette Châtaignes bouillies, recette et temps de cuisson
Châtaignes bouillies, recette et temps de cuisson
4 parts
2 h 50 m
facile
5 / 5

A lire également

Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence? Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence? 5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly! 5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly! Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Chantilly Espuma Siphon Chantilly au siphon Chataignes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork