Chinois a la creme d'amandes Autre6 partsfacile1 h 8 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pâte à brioche: 400 g de farine tamisée 1 cuillère à café de sel 60 g de sucre 4 oeufs battus en omelette 160 g de beurre fondu refroidi 20 g de levure délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau Crème d'amandes: 100 g de beurre très mou 100 g de sucre 1 sucre vanillé 2 gouttes d'arôme amande amère 125 g de poudre d'amandes 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de farine Glaçage: 100 g de sucre glace 3 cuillères à soupe de lait 20 g de beurre 1 goutte d'arôme amande amère