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Recette de chutney
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Recette de figues
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Chutney de figues aux épices et... au pineau...
Chutney de figues aux épices et... au Pineau...
Très facile!! Essayer dès maintenant , vous allez obtenir un super résultat!!
Préparation
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Faire tremper les raisins dans le Pineau.
Cheminer l'oignon, couper la pomme en petits dés et les figues en 4 .
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Dans une poêle à fond épais, faire blondir les oignons dans l'huile d'olive environ 5 minutes puis ajouter pomme, figues et raisins égouttés.
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Verser le sucre, les épices, le sel et le poivre et laisser cuire en remuant pendant 10 minutes
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Ajouter le miel, le vinaigre et laisser mijoter à feu doux jusqu'à consistance de confiture.
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Mettre en pot lorsque le chutney est encore chaud et fermer illico...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 360Kcal
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Glucides: 44.4g
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Lipides: 15.5g
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Gras sat.: 2.2g
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Protéines: 1.6g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 41.9g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (261g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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