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Recette au citron
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Citron beldi (citron confit)
Citron beldi (Citron confit)
Préparation
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Fendre les citrons en 4 et les poivrons en lamelles.
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Faire cuire le tout dans une casserole d'eau salée.
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Faire bouillir jusqu'à ce que la chair des citrons soient tendres.
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Steriliser les bocaux puis y mettre les citrons et les poivrons en les recouvrant de l'eau de cuisson.
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Laisser 8 a 10 jours avant de consommer.
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