Compote de prune à la vanille et anis étoilé

Name: Compote de prune à la vanille et anis étoilé
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de prunes; une gousse de vanille; une étoile de badiane; 100 g de sucre roux

Autre

4 parts

6 min

20 min

facile

180 Kcal

Compote de prune à la vanille et anis étoilé

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Ingrédients

600 g de prunes
une gousse de vanille
une étoile de badiane
100 g de sucre roux

Préparation

Dénoyauter les prunes et les couper grossièrement dans une casserole.
Saupoudrer de sucre et laisser "mûrir" au réfrigérateur durant une demi-heure.
Couper une gousse de vanille dans sa longueur pour en faire sortir les graines
et les déposer sur les fruits.
Ajouter le gousse et l'étoile de badiane.
Faire cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes en remuant souvent.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 179Kcal

Glucides: 39.8g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.5g
Fibres: 4.1g
Sucre: 39.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)

Sans gluten

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Sans lactose

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Questions:

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