Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Autre
  4. Recette aux échalotes
  5. Confit d?échalotes au piment d?espelette

Confit d?échalotes au piment d?Espelette

Le confit d'échalotes est parfait pour accompagner un bon foie gras mais est aussi très bon tout seul tartiné sur du pain. L'ajout du piment d'Espelette change un peu de la version classique et le relever un peu.

Autre
2 parts
6 min
20 min
facile
118 Kcal
Confit d?échalotes au piment d?Espelette
  • (4/5 - 1 vote)
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.59€ (0.3€/part)

Préparation

  • Emincer les échalotes.
  • Dans une casserole, faire cuire les échalotes avec l'eau et le sucre à feu moyen, pendant 20 minutes.
  • Lorsque c'est cuit, le liquide forme un sirop et les échalotes sont bien tendres.
  • Ajouter le piment d'Espelette en fin de cuisson.
  • Laisser refroidir avant de déguster.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 118Kcal
  • Glucides: 28.2g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 23.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!


C CoinCoin aux fourneaux

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Cahors Sud-Ouest, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!
Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!
4 parts
45 min
facile
5 / 5
Recette Confit d'échalotes à la framboise
Confit d'échalotes à la framboise
4 parts
25 min
facile
Recette Terrine de confit de canard au foie gras à la gelée au vin blanc au piment d'espelette
Terrine de confit de canard au foie gras à la gelée au vin blanc au piment d'espelette
4 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Petites bouchées pour l?apéritif au piment d?espelette et à la coriandre
Petites bouchées pour l?apéritif au piment d?espelette et à la coriandre
10 parts
35 min
facile
Recette Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment d'espelette
Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment d'espelette
2 parts
42 min
facile
4 / 5
Recette Courge butternut au beurre noisette piment d'espelette et thym
Courge butternut au beurre noisette piment d'espelette et thym
2 parts
30 min
facile
4 / 5

A lire également

15 recettes de préparations au piment d'Espelette 15 recettes de préparations au piment d'Espelette Escapade gourmande en Aquitaine Escapade gourmande en Aquitaine 15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Recettes végan Echalote Piment-d-espelette

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork