Courge butternut au beurre noisette piment d'espelette et thym

Name: Courge butternut au beurre noisette piment d'espelette et thym
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courge butternut, petite à moyenne; 3 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de piment d'espelette; du sel

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

189 Kcal

Courge butternut au beurre noisette piment d'espelette et thym

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Ingrédients

1 courge butternut, petite à moyenne
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de piment d'espelette
du sel

Coût estimé: 2.09€ (1.05€/part)

Préparation

Peler, vider et couper la courge en cubes. Dans une casserole faire chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit brun et qu'il dégage une odeur de noisette.
Ajouter le thym et mélanger. Ajouter les cubes de courge, saler et ajouter le piment d'espelette.
Mélanger, laisser les cubes légèrement griller sur deux faces pendant quelques minutes.
Puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire 10 à 20 minutes jusqu'à ce que les cubes soient tendres.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 189Kcal

Glucides: 6g
Lipides: 16.2g
Gras sat.: 11g
Protéines: 1.8g
Fibres: 4.7g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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