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Recette de confiture
Confiture de rhubarbe
Confiture de rhubarbe
Confiture de rhubarbe
Préparation
La veille, lavez et pelez les tiges en enlevant la peau.
On peut également la laisser sur des tiges tendres, question de goût.
Les coupez en petits morceaux et les disposer dans un saladier.
Puis les recouvrir de sucre, laissez macérer jusqu'au lendemain.
Mettez le tout dans une casserole avec soit une gousse de vanille coupée en deux soit 1 cuillère à café de cannelle en poudre et portez à ébullition.
Puis baissez le feu pour laisser cuire à petite ébullition pendant 20 à 30 minutes suivant la consistance désirée.
Plus elle cuit, plus elle se colore vers la couleur caramel et le goût est différent.
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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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Commentaires des membres:
Très simple à faire et.... délicieux!!