Dans un bol mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Dans le bol du mixeur, mixez le beurre et les deux sucres jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse en raclant les bords.
Ajoutez les œufs, le sirop d'érable et la vanille et mixez. Ajoutez petit à petit la farine, puis les flocons d'avoine. Ajoutez les raisins/ canneberges et mélangez avec une cuillère en bois.
A l'aide d'une grande cuillère, mettez des tas de pâtes sur une plaque de cuisson.
Mettez les gâteaux dans un four préchauffé à 180°C pendant 18 minutes.