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Crème d'ail.....

Vous pouvez servir cette crème d'ail sur de la viande ,du poisson ,des légumes..... Cela donnera du gout à tout vos plats.

Autre
2 parts
15 min
facile
532 Kcal
  • Crème d'ail.....
  • Crème d'ail..... - photo 2
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 48
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.55€ (0.77€/part)

Préparation

  • Décortiquer et peler les gousses d'ail. Les ouvrir et enlever le germe.
  • Dans une petite casserole, verser 1/2 l d'eau, ajouter l'ail et porter à ébullition. Dès que l'eau bout, égoutter l'ail.
  • Verser à nouveau de l'eau froide dans la casserole, remettre l'ail et porter à nouveau à ébullition, l'ail doit être confit.
  • Écraser l'ail à l'aide d'un pilon ou mixer .
  • Verser l'ail mixé dans une petite casserole , ajouter petit à petit la crème liquide,et le lait.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 532Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 52.8g
  • Gras sat.: 37.6g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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C CASTELDELRAVINO en GUYANE........et sa p'tite cuisine

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Crème d'ail.....
Crème d'ail..... - photo 2

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