De l'amour dans un pudding....(françoise bernard)

Name: De l'amour dans un pudding....(françoise bernard)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: pain rassis : 200 g; raisins secs : 100 g; lait :1/2 L; Ecorces d'orange confites : 100 g; Sucre en poudre : 150 g; oeufs: 2 ou 3

votez maintenant

Autre

2 parts

facile

50 min

Ingrédients

pain rassis : 200 g
raisins secs : 100 g
lait :1/2 L
Ecorces d'orange confites : 100 g
Sucre en poudre : 150 g
oeufs: 2 ou 3

Vous allez aimer

Pudding de pain (simple et rapide)

Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Lavez les raisins et mettez les à tremper 15 minutes dans l'eau chaude pour les faire gonfler.
Cassez le pain rassis dans un saladier, verser dessus le lait bouillant.
Couvrez et laissez gonfler quelques minutes.
Coupez finement les écorces d'oranges confites et égouttez les raisins.
Allumez le bas du four.
Mixer le pain avec le lait , le sucre, et les œufs battus en omelette.
Versez la préparation dans un cul de poule et ajoutez les raisins et les écorces d'orange.
Versez dans des moules flexipan (moule silicone de votre choix) et mettez au four environ 30 minutes à 160°c (surveiller au bout de 20 minutes).

L les folies de julie

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!