Escargots à la crème d'amandes

Name: Escargots à la crème d'amandes
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 55 g de beurre fondu; 1 oeuf; 10 cl de lait; 25 g de sucre en poudre; 1/2 cuillère à café de sel; 260 g de farine T45; 2 cuillères à café de levure sèche; crème d'amandes (à ne pas mettre dans la Map)

Humm ils sont tous bonnement alléchant! la crème d’amande en feuilleté comme ça c’est top. C'est tentant.

Autre

4 parts

3 heures

20 min

facile

397 Kcal

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Ingrédients

55 g de beurre fondu
1 oeuf
10 cl de lait
25 g de sucre en poudre
1/2 cuillère à café de sel
260 g de farine T45
2 cuillères à café de levure sèche
crème d'amandes (à ne pas mettre dans la Map)

Coût estimé: 1.07€ (0.27€/part)

Préparation

Mettre tout les ingrédients dans la Map et choisir le programme "pâte seule".
Sortir le pâton et former un rectangle avec la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Etaler dessus la crème d'amandes.
Rouler en boudin bien serré.
Découper ce boudin en tranches que l'on pose sur une silpat ou du papier sulfurisé.
Laisser reposer 1 heure.
Badigeonner d'un mélange de sucre et de lait.
Cuire 20 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 397Kcal

Glucides: 53.2g
Lipides: 14.3g
Gras sat.: 8.3g
Protéines: 11.6g
Fibres: 3g
Sucre: 8.9g
ProPoints: 11
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)

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