Farinades au saint-nectaire - Auvergne

Name: Farinades au saint-nectaire - auvergne
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine; 2 oeufs; 1 pincée de sel; 250 ml de lait; 100 g de saint-nectaire en tout petits morceaux

Autre

2 parts

10 min

5 min

facile

514 Kcal

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Ingrédients

125 g de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
250 ml de lait
100 g de saint-nectaire en tout petits morceaux

Coût estimé: 0.88€ (0.44€/part)

Préparation

Mélanger la farine, le sel et les œufs au fouet.
Ajouter le lait et l'huile doucement pour délayer.
Laisser reposer 30 minutes.
Huiler une poêle et quand elle est bien chaude verser une bonne louche de pâte (la crêpe doit être assez épaisse).
Laisser dorer et parsemer de cubes de fromage.
Baisser le feu et laisser fondre puis retourner la farinade et cuire l'autre côté.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 514Kcal

Glucides: 49.8g
Lipides: 21g
Gras sat.: 11.4g
Protéines: 29.8g
Fibres: 2.4g
Sucre: 7.2g
ProPoints: 14
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

M Momanaurelie

Photos

Farinades au saint-nectaire - Auvergne - photo 2

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Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Mercurey Bourgogne, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

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