Ptitchef

FINANCIERS AMANDES-NOISETTES

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
679 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.14 (1.03€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.
  • Mettez le beurre à fondre dans une casserole à feu doux. Laissez-le colorer légèrement de façon à ce qu'il sente un peu la noisette.
  • Retirez du feu et passez-le à travers un tamis. Laissez tiédir.
  • Dans un saladier, tamiser ensemble la poudre d'amandes et de noisettes, le sucre et la farine.
  • Tout en mélangeant avec une spatule en bois, ajoutez les blancs d'oeufs, le beurre noisette bien tiède.
  • Répartissez le mélange dans des moules, déposez une noisette sur le dessus.
  • Enfournez 15 minutes à 200° puis baissez la température à 180° et continuez la cuisson pendant 5 minutes, l'intérieur doit rester moelleux.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 679Kcal
  • Glucides: 52.2g
  • Lipides: 45.9g
  • Gras sat.: 21.8g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 43.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Végétarien


A A TABLE

Photos

FINANCIERS AMANDES-NOISETTES
FINANCIERS AMANDES-NOISETTES - photo 2
FINANCIERS AMANDES-NOISETTES - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

CLEMENTINE60, 17/01/2014

Excellente recette pour utiliser des blancs d’œuf. Pour que les gâteaux soient bien moelleux, j'ai monté les blancs en neige.
Le temps de cuisson indiqué est parfait.

(0) (0) Signaler
02/03/2013

Je ne me lasse pas de les faire, simple et succulents à l'arrivée. à l'heure du gouter et du thé ca ne pardonne pas

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré Arrêtez tout: on a trouvé la recette de la crème dans les Kinder Bueno! Arrêtez tout: on a trouvé la recette de la crème dans les Kinder Bueno! Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr! Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez