Galettes de pommes de terre aux courgettes façon Elvira...

Name: Galettes de pommes de terre aux courgettes façon elvira...
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 g de pommes de terre; ½ courgette; 1 petit oignon; 1 gousse d'ail; 2 oeuf; 1 c. à s. de persil ciselé

Un peu de salé dans nos galette. Exquis!!!!

Autre

4 parts

15 min

10 min

facile

131 Kcal

Galettes de pommes de terre aux courgettes façon Elvira...

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Ingrédients

350 g de pommes de terre
½ courgette
1 petit oignon
1 gousse d'ail
2 oeuf
1 c. à s. de persil ciselé

Coût estimé: 1.48€ (0.37€/part)

Préparation

Éplucher les pommes de terres et les râper.
Les presser dans un torchon.
Couper la courgette en petits dés, émincer l'ail et l'oignon finement.
Mélanger tous les ingrédients, ajouter sel et poivre.
Former des galettes en les pressant bien.
Cuire les galettes 5 min de chaque côté.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 131Kcal

Glucides: 19.6g
Lipides: 2.9g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 5.5g
Fibres: 2.1g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes