Gaufres épaisses et moelleuses

Autre

4 parts

facile

15 min

230 Kcal

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Ingrédients

• 125 g de farine
• 40 g de sucre
• 1 oeuf + un blanc d' oeuf supplémentaire
• 1 sachet de sucre vanillé
• 25 g de beurre fondu
• 160 ml de lait

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Préparation

• Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, 1 œuf et le beurre fondu.
• Ajoutez le liquide petit à petit jusqu'à la consistance souhaitée.
• Laissez reposez au moins une heure. Au dernier moment, battre le blanc d'œuf en neige ferme.
• L'ajoutez à la préparation. Mélangez doucement.
  Faire chauffer le gaufrier et déposer une petite louche de pâte sur les plaques.

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