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Ghouriba traditionnelle

Name: Ghouriba traditionnelle
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine T 45; 100 g de sucre glace; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanille; 7 g levure boulangère; Une cuillère à café de vinaigre; Une pincée de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 60 g de graines de sésame moulues; 10 g de sésame en graine; 125 g de beurre fondu; 180 ml d'huile

C'est parmi les classiques de la pâtisserie marocaine. Le mélange de farine, sésame, et beurre lui donne une texture sablée et fondante, relevée par une petite touche de cannelle pour un goût subtile et savoureux.

Autre

8 parts

20 min

25 min

moyen

632 Kcal

(4/5 - 7 votes)
4
10

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 632Kcal

Glucides: 58.3g
Lipides: 38.7g
Gras sat.: 11.7g
Protéines: 9.7g
Fibres: 3.6g
Sucre: 14.7g
ProPoints: 17
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)

Végétarien

Sans oeuf

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Questions:

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