Gratin de potiron sucré

Name: Gratin de potiron sucré
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 150 à 200 g de sucre; 800 g à 1 kg de potiron cuit; 10 cl de crème; Cannelle

Autre

6 parts

15 min

40 min

facile

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Ingrédients

4 oeufs
150 à 200 g de sucre
800 g à 1 kg de potiron cuit
10 cl de crème
Cannelle

Préparation

Mélangez le potiron avec les œufs, un à un, puis ajoutez le sucre.
Mélangez bien pour que la préparation soit homogène.
Rajoutez la crème et la cannelle.
Versez dans un plat non beurré.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant environ 40 minutes.
Retirez quand le dessus est doré et que la lame d'un couteau sortant du gratin est nette sans morceau de gâteau, mais pas sèche.

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