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La fougasse au fromage

Optez pour cette recette si vous avez envie de faire un pain d'une manière différente de celle que vous pratiquez habituellement.

Autre
4 parts
1 heure
25 min
facile
355 Kcal
  • La fougasse au fromage
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Ingrédients

4
Coût estimé: 0.82€ (0.21€/part)

Préparation

  • Mettre tous ces ingrédients dans la machine à pain, en veillant à ce que la levure ne touche pas le sel.
  • Activez le programme "pâte seule".
  • Sortez le pâton après 30 minutes de levée en machine, pliez le en deux, tournez le d'un quart de tour, pliez le en deux environ 10 fois.
  • Étalez la pâte et entaillez la, puis élargir les trous.
  • Faites lever 20 minutes vers une source de chaleur
  • Badigeonnez d'eau salée, enfournez à four préchauffé 220°C
  • Laissez cuire 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 354Kcal
  • Glucides: 66g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Fougasse aux lardons et aux oignons


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Photos

La fougasse au fromage
La fougasse au fromage - photo 2
La fougasse au fromage - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

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