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La relish pour ceux qui n'aiment pas la relish

Name: La relish pour ceux qui n'aiment pas la relish
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tasses (1,1 kg) de chou en lamelles, puis haché finement au couteau; 3 tasses (450 g) de carottes râpées grossièrement; 3 tasses (360 g) de poivron rouge en petits dés; 2 tasses (240 g) de poivron vert en petits dés; 2 tasses (350 g) d'oignon en petits dés; 3 1/2 tasses (830 ml) de vinaigre de cidre (5 % d'acide acétique); 1 1/4 tasses (240 g) de sucre; 2 cuillères à soupe de sel à marinades; 2 cuillères à soupe de graines de céleri; 2 cuillères à soupe de graines de moutarde jaune; 1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à thé de poivre de cayenne

Autre

4 parts

10 min

15 min

facile

380 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 380Kcal

Glucides: 62.1g
Lipides: 5.6g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 11.2g
Fibres: 20.1g
Sucre: 54.9g
ProPoints: 10
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (975g)

Sans gluten

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Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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