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Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette
Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette
Préparation
On commence par laver, peler et râper très finement les courgettes.
On lui ajoute ensuite 40 g de sucre et on mélange bien, puis on réserve.
On mélange à part la poudre d'amande, la farine de riz, le sucre restant et le sel.
On ajoute les oeufs et le soja cuisine. On mélange bien puis on ajoute le chocolat fondu.
On ajoute enfin les courgettes et on mélange.
On verse ensuite dans un moule. Et au four à 210° pour 35 minutes.
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Bordeaux, Blanc
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