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Leckerlis de bâle aux noisettes, cerises et oranges confites
Leckerlis de Bâle aux noisettes, cerises et oranges confites
Préparation
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Dans une grande casserole, faites chauffer le miel et le sucre jusqu’à ce que le mélange se liquéfie.
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Dans un saladier, mélangez la farine, le mélange 4 épices et le bicarbonate.
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Baissez le feu au plus faible et dans la casserole, ajoutez le contenu du saladier, petit à petit ainsi que les noisettes et les fruits confits.
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Travaillez la pâte toujours dans la casserole à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce qu’une boule se forme.
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Disposez un papier cuisson sur la plaque du four et abaissez la pâte.
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Faites cuire à 180° pendant 20 minutes environ.
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Mélangez les ingrédients du glaçage et badigeonnez les Leckerlis avec ce mélange. Découpez aussitôt en rectangles ou carrés.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1358Kcal
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Glucides: 233.3g
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Lipides: 32.8g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 24.3g
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Fibres: 10.3g
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Sucre: 143.4g
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ProPoints: 36
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SmartPoints:
57
Information nutritionnelle pour 1 portion (375g)
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