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Les muffins aux myrtilles de bree van de kamp
Les muffins aux myrtilles de Bree Van de Kamp
Préparation
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Dans une casserole, à feu très doux, mélanger le beurre et le lait, le laisser fondre à moitié.
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Verser dans un saladier et remuer jusqu'à ce qu'il termine de fondre, ajouter les oeufs, le zeste d'orange fondu, réserver.
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A part, mélanger la farine, le sucre, la muscade, et le sel, ajouter les myrtilles. Remuer jusqu'à ce que les myrtilles soient enrobées de farine.
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Incorporer la préparation précédente.
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Verser cette pâte dans des moules à muffins, saupoudrer de sucre et mettre au four 22 minutes.
Questions:
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Commentaires des membres:
La quantité pour chaque ingredient est exagérée, c'est beaucoup trop. On obtient un excellent résultat avec 4 fois moins de quantité !
Très bon comme dans la série
Déçue