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Macarons total look barbe à papa pour une rencontre très girly !

Autre
6 parts
25 min
18 min
facile
356 Kcal

Ingrédients

6

Pour les coques de macarons :

Pour la ganache :

Coût estimé: 3.18 (0.53€/part)

Préparation

  • Mixer finement poudre d'amandes et sucre glace.
    Mélanger un blanc aux poudre, montez l'autre en neige.
  • Dans une casserole faire fondre le sucre et l'eau . dés que le mélange entre en ébullition cuire 5/6 minutes .
  • Retirer la casserole du feu.
    Verser peu à peu le sirop de sucre sur le blanc montés.de la vitesse moyenne passer à la vitesse maximale .
  • Verser la meringue sur la pâte d'amandes et mélanger.
    Vous pouvez ajouter des colorants alimentaires dans votre préparation pour agayer vos macarons.
  • Former les macarons, à la poche à douille ou avec une cuillère à café.
  • Enfourner environ 12 minutes à 150°C .
  • Laisser refroidir les coques avant de les décoller.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 356Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 42.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Sans gluten
Végétarien


Photos

Macarons total look barbe à papa pour une rencontre très girly !
Macarons total look barbe à papa pour une rencontre très girly ! - photo 2
Macarons total look barbe à papa pour une rencontre très girly ! - photo 3

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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