Madeleines à l'ancienne à la fleur d'oranger

Name: Madeleines à l'ancienne à la fleur d'oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 225 g de farine; 175 g de sucre; 100 g de beurre fondu; 1 sachet de levure chimique; 4 oeufs; 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 pincée de sel

Autre

4 parts

10 min

facile

636 Kcal

Madeleines à l'ancienne à la fleur d'oranger

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Ingrédients

225 g de farine
175 g de sucre
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel

Coût estimé: 1.82€ (0.45€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre avec la pincée de sel.
Ajouter ensuite la farine et la levure tamisée, petit à petit, puis la fleur d'oranger et enfin le beurre fondu.
Laissez reposer la pâte environ 2 heures.
Préchauffer votre four à 220° soit thermostat 7.
Beurrer les moules à madeleines et les fariner. Remplir chaque alvéole du moule au ¾.
Et mettre au four pour 8 à 10 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 636Kcal

Glucides: 83.7g
Lipides: 26.3g
Gras sat.: 15.2g
Protéines: 14.2g
Fibres: 2.6g
Sucre: 45g
ProPoints: 17
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)

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