Ptitchef

MADELEINES A LA NOIX DE COCO

Autre
15 parts
5 min
11 min
facile
140 Kcal

Ingrédients

15

Préparation

  • Préchauffer le four à 240°C.
  • Mettre le beurre dans le bol puis le faire fondre 40 secondes aux micro-ondes.
  • Casser les œufs dans le saladier puis les battre très légèrement.
  • Ôter les graines de la gousse de vanille puis les mettre dans les œufs.
  • Ajouter alors la farine, la noix de coco, le sucre et la levure puis mélanger le tout rapidement.
  • Lorsque la pâte est bien lisse, incorporer le beurre et mélanger.
  • Répartir une cuillère à soupe par alvéole puis les mettre dans le four à 240°C pendant 4 minutes.
  • Baisser ensuite la température à 180°C et laisser cuire encore 4 minutes.
  • Laisser refroidir les madeleines avant de les démouler.
  • Déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 140Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (33g)
Végétarien
Sans lactose


Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Pourquoi margarine et pas beurre?

Réponse:

Bonjour, parce qu'avant je surveillais notre cholestérol et que les médecins conseillais la margarine. A présent j'ai abandonné cet ingrédient au profit du beurre que je trouve finalement plus sein. Vous pouvez donc choisir ce que vous préférez. Bien cordialement,




Commentaires des membres:

Ligea, 10/04/2022

Ce ne sont plus des madeleines mais des croquants, bon mais pas des madeleines.
Éventuellement a tester en divisant le temps de cuisson et rester à 180

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Patrick, 31/03/2022

J'ai juste rajouté 30 secondes

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Madeleines en coque de chocolat inratable
Madeleines en coque de chocolat inratable
8 parts
22 min
moyen
4.2 / 5
Recette Madeleines natures
Madeleines natures
4 parts
1 h 45 m
facile
4.7 / 5
Recette Madeleines marbrées à tester absolument!
Madeleines marbrées à tester absolument!
20 parts
3 h 23 m
facile
4.2 / 5
Recette Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
15 parts
2 h 15 m
facile
4.6 / 5

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! L'art et la manière de bien choisir une noix de coco L'art et la manière de bien choisir une noix de coco

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez